Dieta

A pesar de tener una rutina de ejercicio, uno no puede negar la importancia de la dieta.  Frecuentamente se considera una dieta una restricción del consumo de calorias pero la dieta debe ser la fuente de nutrientes que el cuerpo necesita y para obtener o mantener cierto peso.  Una rutina de ejercicio aunque sea beneficioso no puede cancelar el efecto de una dieta mala - alta en el consumo de azucar y grasas saturadas y trans.  Y aunque sea costumbre comer ciertas comidas porque uno sea de cierto país, no quiere decir que estas comidas son sanas si son consumidas en exceso.  La dieta debe incluir verduras, frutas, leche, fuentes de proteínas y por supuesto agua.  Asi sacamos unos videos muy buenos que dan consejos sobre la dieta...

Consejos de alimentación - balance de proteínas, grasas y carbohidratos, porciones razonables, evitar comida chatarra, grasa buena versus grasa mala, dejar de fumar y limitar el exceso de alcohol

Impresionante esta charla del doctor Salomón Jakubowicz sobre los factores principales que contribuyen a la epidemia mundial de obesidad - las porciones de las comidas han aumentado, poca gente tiene una rutina de ejercicio, demasiado azucar y grasa en ciertas comidas que se encuentran en la calle, y la pirámide del gobierno está equivocada (sugiere comer muchos panes, cereales y pastas cuando de verdad no se debe comer tantos carbohidratos porque aumenta el nivel de insulina en la sangre) ...

Dos videos sobre el indice de obesidad entre los hispanos y como enfrentar la crisis 

Dos videos sobre la Dieta de la Zona escrito por el doctor Barry Sears - control del nivel de carbohidrato en la dieta, porciones restringidas pero adecuadas y más frecuentes

Recomendaciones para atacar la obesidad en Argentina y América Latina - desayunar, consumo de frutas y verduras, comer varias comidas en vez de tanto en una sola comida, no comer solo carne sino un balance de comidas, de los carbohidratos menos dulces, etc.